klovesyy’s blog  Find happiness in your life

元国際線客室乗務員のココロ覚え

子連れお出かけ☆ スキー旅行 in 湯沢パークホテル 一日目(前泊)



皆様こんにちは。
冬の時期に楽しめるウィンタースポーツ、皆様は何かされていますか。
私は大学生の頃、スキーの上手な高校時代からの友人達に何度かスキーに連れて行ってもらい、直滑降が得意で(単に上手に止まれず…(笑))、ボーゲンで何とか滑れるようになったというレベルです。
そんなわけで、それ以来スキーへ行くという事も全く無かったのですが、子供達の通う小学校では、高学年になるとスキー教室があるので、全くの初心者で参加するのは…と思い、去年、初めて家族でスキー旅行へ行ってみたのです。
子供達と私はそれぞれスクールへ入り、スキーの出来る主人は一人スキーを楽しみ…という旅行をした所、私もスキーを思い出し、子供達も驚くほど上達しました!
なので、「今年もまたスキーに行きたい♪」と言う声があがり、スキー旅行を計画したのでした。
冬休みも終わった1月、金曜日の夕方から出発し、土曜、日曜とスキーを楽しんで帰って来る、2泊3日の日程です。

まず、雪国へ行く手段ですが、昨年初めて行った時は新幹線で行き、2回目の春スキーは自家用車で行きました。正直、子連れには、家から自家用車で行くというのが一番楽でした。
スキーの荷物も重いですし、電車を乗り換えながら東京駅へ行って、また新幹線に乗り換えて…というと、到着した時はすでに疲れている状態です(笑)

我が家の車は、冬の時期にスタッドレスをはく習慣がありません。
そのため、スタッドレスタイヤを購入して、毎月管理料を支払いながらどこかに保管してもらうのと、スタッドレスをはいたレンタカーを借りるのと、どちらがコスパがいいのだろうと考えたのです。
毎週末スキーへ行く家庭ならば、スタッドレスタイヤを購入した方がいいですよね。
ただ、我が家のように、冬~春にかけて、行っても2~3回という家は、レンタカーの方がコスパが良いようです。
そういうわけで、最寄り駅にあるレンタカー屋さんで、スタッドレスタイヤをはいた車をレンタルして、スキー旅行へ行く事にしました!

今回家族で3回目のスキー旅行となります。
幾つか候補のホテル&スキー場はあったのですが、予約で出遅れまして、気付いた時には第一希望等は満室になっておりました。
ちなみに、我が家がホテル選びで重視した所は、①インターから近い所にあること、②ホテルの目の前がスキー場であること、③温泉等の大浴場が付いていることでした。
この条件の中で候補にあがった1つが、初心者がのびのびと滑れそうなスキー場があるという、湯沢パークホテルでした。こちらはまだじゃらんで空室がありました!



そういうわけで、今回は湯沢インターから約6分、ホテルの目の前にスキー場があり、天然温泉の大浴場もある、湯沢パークホテルに宿泊する事にしました。

金曜日ですので、子供達が帰宅してからの出発になり、レンタカーを借りて家を出たのは16時頃でした。
NAVITIMEによると、現地への到着はその3時間後位になりそうです。朝・夕食付きのプランなので、間に合えば夕食もホテルで頂けるかなという感じです。
それではホテルへ向けて出発しま~す♪

高速もそんなに渋滞すること無く、途中サービスエリアでトイレ休憩をとって、また先へ進みます。湯沢インターの手前から少しづつ雪景色となり、あっという間に真っ白な銀世界へ。
湯沢インター付近になると、結構雪が降ってきました。
安全運転でホテルへと向かいます。到着したのは19時15分頃でした。
宿泊者用の駐車場は、ホテル入り口を入って左手にありました。玄関前には長い階段があり、スーツケースを持って運ぶのはけっこう大変でした。

こんな時間にチェックインをするお客様もあまりいないようで、その時は私達ぐらいでした。夕食バイキングの時間が20時半までという事で、先にレストランへ行く事をすすめられ、荷物等をフロントで預かって下さいました。

というわけで、お腹をすかした私達はフロントからすぐのレストランへ向かいました。雪景色の見える窓側の座席に案内され、それぞれが好きな食べ物を取りにバイキングへ。レストランの終了時間も迫っていましたので、品数は減ってきているようですが、和・洋・中バランスよくお料理が並び、お寿司やカニ、ケーキ等のデザートやアイスクリームもありました。

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新潟名物の笹だんごも!

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一口サイズのケーキも美味しそうに並んでいます

それぞれが好きなものを頂き、満足&満腹のまま再びフロントへ。

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フロント

チェックインの続きをし、翌日のスキーレンタルの場所、大浴場の場所等の説明を受け、エレベーターでお部屋へ。
私達はゴロゴロするのが好きなので和室でお願いしていました。
お部屋はこんな感じです。

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和室のお部屋です

入室してから知ったのですが、和室のお部屋、お布団はお客様ご自身で…となっていました。
「えー」と少しがっかり。
それならお風呂へ行く前にお布団を敷いていけば、戻ってきたらゴロゴロできるねという事で、先にお布団を敷いてから大浴場へ向かいました。
湯沢パークホテルは地下1階、地上3階建てのホテルで、私達のお部屋は3階、大浴場は2階、フロントは1階、レンタルスキーやロッカーはB1階という、いたってシンプルな作りで、わかりやすくてとても良かったです。

宿泊者専用の大浴場は、宵月(よいづき)の湯という名前で、古代檜の湯船でした。
内湯は一つしかありませんが、外の雪見の景色と相まって雰囲気があり、とても癒されるお風呂でしたよ。
宿泊客もまばらで、浴室が混み合うということもなく、ゆったりお湯につかることができました。

部屋に戻って少しゴロゴロしていたら、あっという間に睡魔がおそってきました。
みんな疲れていたようで、すぐに夢の中へ…。


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子連れお出かけ☆横浜“日本郵船氷川丸”に乗船 2018年12月



皆様こんにちは。
横浜の山下公園の前に係留保存されている、“日本郵船氷川丸”をご覧になった事はありますでしょうか。
そうです!山下公園の海沿いをお散歩していると見える、あの大きな船です。


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いつもは横目に通り過ぎるだけだったのですが、「お船に乗船するのも何だか楽しそう♪」と、家族で初めて、“海に浮かぶ文化遺産”である日本郵船氷川丸の船内を見学してみました。その様子をご紹介します。

12月という事で風の冷たい時期でした。

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この入館料、重要文化財にも関わらず、お財布にやさしくて嬉しいですね。

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船内の見学できるお部屋の地図が書いてあります。

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さぁ、タラップを渡る直前の注意事項を確認しながら、いざ乗船。
中に入ると、まずは受付で入館料を支払います。

こちらの入ってすぐの場所で、日本郵船氷川丸の歴史のビデオを観ます。
日本郵船氷川丸の歴史を簡単にお伝えしますと、アメリカのシアトル航路の貨客船として建造され、戦時中は病院船として多くの人を助けたそうです。
戦後は貨客船に戻り、1960年に引退するまで、太平洋横断254回、計2万5千人のお客様を運び、1961年よりここ山下公園前に係留されているそうです。
長さは163.3mで、幅は20.12mもあります。2016年に重要文化財に指定されたそうです。

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入ってすぐの館内です

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見ごたえがあって、とても勉強になりました


それではいよいよ船内の見学です。何だかワクワクしてきました。
まず、初めに見たお部屋は一等児童室です。
一等客室の子供用のキッズルームです。昔からこういうのがあったんですね。
一等客室のお客様が食事をする時などに、ここで子供達を遊ばせてくれたそうです。
いたってシンプルですが、もしかしたら当時はおもちゃ等が置いてあったのかもしれませんね。

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一等児童室

続いて一等食堂です。
一等とあってとてもゴージャスな食堂です。
アールデコの装飾がより優雅な空間を演出しています。
美味しい料理とサービスでお客様に喜ばれたようです。

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一等食堂

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一等食堂

続いて、上の階へ行くために階段をのぼります。


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これは!!船の中にいかにもありそうな、ステキな階段ですよね。

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階段の上の手すりの中央には、氷川神社の神紋の八雲の飾りがありました。
日本郵船氷川丸という名前は、氷川神社から授かったそうです。
そのため、船内装飾には氷川神社の神紋である「八雲」が用いられています。

階段をのぼると、一等読書室があります。こちらも優雅な空間となっています。

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この一等読書室を抜けた先には、一等社交室があります。

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優雅な空間。一等社交室


一等社交室では、ダンスパーティーが開かれるなど女性の社交場であったようです。
アールデコの装飾が施され、とても優雅な空間でした。
ここ一等社交室のソファーに座ってみました。
座面が何とも言えない感触というか、フカフカというかで、トランポリンのように跳ねる感触がありました。
子供たちは、トランポリンみたいと大喜びでしたよ。

一等社交室を出ると廊下があり、その途中に“シアトル航路の旅”という展示室があります。

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お食事のメニューです。絵も日本らしくて素敵ですね

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荷物に貼るステッカーです。こんな可愛いデザインなんですね。


続いて一等喫煙室です。
当時から分煙という意識があったのかはわかりませんが、たばこを吸ったり、お酒やゲームを楽しむ男性の社交場となっていたようです。
喫煙室というだけあって、天井に空気穴があります。こちらも落ち着いた空間でした。

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一等喫煙室


続いて一等客室です。どんなお部屋なのか、楽しみです♪

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一等客室

何とシングルベッドが2台のツインのお部屋となっていました。
そしてベッドの間には洗面所があり、大きな鏡張りのクローゼットもありました。

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一等特別室

続いて一等特別室です。
こちらもツインのお部屋ですが、洗面所が同室に無く、ベッドルームとして独立していて、よりセレブリティなお部屋ですね。

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一等特別室 浴室

そして何と浴室、バスルームがその隣の部屋にあります。
縦並びではありますがホテルのようで、お船に乗っているのを忘れそうですね。

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一等特別室 リビングダイニングルーム

さすが一等特別室です。
リビングダイニングルームも、隣の部屋にちゃんとありました。
全てのお部屋が役割ごとに分かれているなんて、やっぱりホテルライクな贅沢な客室ですよね。
どんなセレブリティがこちらの一等特別室に泊まっていたのか…。

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屋外デッキ

一等特別室を抜けると、屋外デッキに出られます。
景色は横浜らしく素敵ですが、とにかく海風が冷たく、寒いんです。
そして私は、あの名作【タイタニック】の映画を思い出していました。
ご覧になった方も沢山いらっしゃると思いますが、【タイタニック】では、ゴージャスの限りを尽くしたタイタニック号の中で主人公の恋愛が繰り広げられます。
そして、タイタニック号が氷山にぶつかり、徐々に沈んでいく中で、乗客は生きる為に船からの脱出を試みるというストーリーです。
氷河があるという事は今よりずっと寒い季節であったわけで、海風がビュービュー吹いている極寒の中で、ヒロインはよく海に浮いた板の上で生きのびることができたなぁと。
タイタニックから生還した方々はホントにすごいなぁと改めて感じていたのでした。
さぁ、寒いので次の操舵室へ移動します。

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操舵室

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操舵室 氷川神社の神棚がありました

船内の神棚には氷川神社の御祭神が祀られていると聞いていた通り、操舵室に氷川神社の神棚がありました。
ここで航海の安全を祈ったのでしょうね。
操舵室では、24時間体制で船の安全運航を見守っていたようです。
船全体の状況がわかるように色々な装置が集まっていました。
続いて下の船長室へ行きます。

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船長室

船長室、思った以上に広くて素敵なお部屋でした。
この大きな船舶の指揮者には、やはりゆったりできるお部屋が必要ですよね。

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船長室

隣のお部屋には、シングルベッドとデスクがありました。
こちらのデスクで書類仕事などもしていたのでしょうか。

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船長室 浴室

やはり船長さんには個室の浴室があったんですね。
ここでゆったりお湯につかっていたのでしょうか。続いて機関室へ向かいます。

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機関室

ここでこの大きな船舶を動かしていたんですね。
誕生当時、最新鋭のエンジンだったそうですよ。
至る所に英語の表記がありました。
続いてギャレーの横を抜けて三等客室へ行きます。

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三等客室

こちらが三等客室です。
2段ベッドが4つあり、8人部屋でしょうか。
それぞれのベッドにカーテンが付いているので、一応個の空間は保たれそうですが、一等客室や一等特別室と比べるとやはり大きな差があります。

先程私が思い出した、映画【タイタニック】でもそうでしたが、三等の乗客は一等の乗客がいる部屋等に立ち入ることが禁止されていました。
船の中では、身分等の違いで一等の乗客や三等の乗客として、完全に区別していたんですね。
そろそろ見学も終盤です。
出口へ向かう廊下の途中に、“氷川丸の航跡”という展示室がありました。

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展示室

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この看板をもって、船内見学が終了となります。

いや~、想像以上に見応えのある見学でした。
子供達も好奇心旺盛に楽しんでいました。
社会科見学に来ているかのようなワクワク感と、タイムスリップしたような錯覚に陥ってしまう、当時のままの船内の様子。
この大きな船の中で優雅な時が流れていたのだろうなと想像せずにはいられませんでした。
皆様も横浜の山下公園へ行く機会がありましたら、ぜひ一度、“日本郵船氷川丸に乗船してみて下さいね。

あぁ、いつか船旅もしてみたいなぁ♪

 

 

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海外ドラマ ☆パーソン・オブ・インタレスト/犯罪予知ユニット 近未来の監視社会で犯罪を防ぐ!



皆様こんにちは。
今日は、アマゾンプライムで評価が高く、観てみたらとても面白かった海外ドラマ、パーソン・オブ・インタレスト/犯罪予知ユニットをご紹介します。

ストーリーを簡単に説明すると、億万長者のハロルド・フィンチと、彼によって雇われた元CIAエージェントのジョン・リースが協力し合い、ニューヨークで起こる凶悪犯罪を阻止していくクライム・サスペンスです。

アマゾンプライムに関する記事はこちらです ↓ ↓
klovesyy.hatenablog.com

 

それでは、メインキャストをご紹介します。

ジョン・リース(ジム・カヴィーゼル)は、元アメリカ陸軍特殊部隊の兵士で、公式には任務中に死亡した事になっているCIA工作員ですが、実はまだ生きていて、ニューヨークにひっそりと暮らしています。
武器の扱いや格闘が得意です。

ハロルド・フィンチ(マイケル・エマーソン)は、孤独な億万長者で、パソコンの天才です。様々な監視システムのデータ分析結果から、計画的犯罪に関わる人物の社会保障番号を割り出すマシンを発明します。
後に、政府にとって“無用な”犯罪を阻止することを決意し、リースを雇ってマシンが特定した人物への対応を手伝わせます。

ライオネル・ファスコ(ケヴィン・チャップマン)は、NYPDの刑事で、離婚歴があり男手一つで息子を育てています。
相棒と共に麻薬の取引現場から物品や現金を強奪したり、殺害犯をでっち上げたりと汚職に手を染めていた悪徳警官でしたが、金銭目的ではなく“仲間に忠実だっただけ”としてリースに一旦見逃され、警察内部の情報源になるよう脅迫されます。
最初はリースに反発しますが、時間が経つにつれてフィンチとリースに協力的になり、汚職もやめて真っ当な仕事をするようになります。

ジョス・カーター(タラジ・P・ヘンソン)は、NYPDの刑事で、10代の息子テイラーと暮らすシングルマザーです。
リースの自警団的行為を調査していて逮捕しようと試みますが、リースに命を救われたことにより二人と手を組み、監視対象者の情報を流すなど協力してくれるようになります。

アメリカ国内の全ての監視カメラや個人所有の携帯電話、パソコン、銀行口座等の情報すべてを掌握し、マシンに脅威を検証させることによりテロ計画を未然に把握する監視システム。
マシンはこの監視システムのデータの中から計画的な犯罪・テロの兆候を検知し、関係者の社会保障番号をはじき出します。
テロ検知が目的のため、テロに関する人物の社会保障番号は"有用"として政府機関に送られますが、テロではない情報は伝達されず“無用”として毎日24時に自動消去されていきます。
この“無用”とされる社会保障番号の人物の犯罪の内容、発生時期、その人物が被害者なのか加害者なのかは不明ですが、リースとフィンチはこの“無用”とされた犯罪も防ごうとします。

ストーリーが近未来的で、監視社会って怖いなぁと思うのですが、いつの間にかその世界に引き込まれてしまうような面白さがあります。
そして、キャスト一人一人が個性的&魅力的です。
リースは長身でスーツの似合う渋くてステキな男性なのですが、これまたとにかく強いんです!
こんな人がボディーガードをしてくれたら安心だなぁと。
まぁ私は誰にも狙われていませんが(笑)

そしてフィンチは、海外ドラマ【LOST/ロスト】でもとても癖のあるキャラクターを演じていたマイケル・エマーソンが演じていますが、やっぱりこちらでもとても印象深い役柄です。
私が一番好きなキャラクターは、ライオネル・ファスコです。
本当に悪徳警官だったの?という位、ストーリーを追うごとに良い警官として、リースとフィンチに協力してくれます。
元々とても友達想いで、優しくて誠実な人柄だったんだろうなと伺わせるファスコは、このストーリーに欠かせない、愛すべき存在です。
そして私がビックリしたのは、ネタバレになってしまいますが、
リースとジョス・カーター刑事の関係です。
「えっ?いつの間に~」と、きっと皆様も驚くエピソードが待っていますよ!

こちらはシーズン1~シーズン5(ファイナルシーズン)まで出ていますので、一気に観て頂けます♪



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元CAのオススメ☆ ダイエット&体内からの健康を目指して 【難消化性デキストリン】

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皆様こんにちは。

今日は、消費者庁からトクホ(特定保健用食品)の関与成分としても許可されている、難消化性デキストリンをご紹介します。

スーパーやコンビニ等で、“脂肪の吸収を抑える”と言ったメッセージ付きでよく販売されている、トクホ(特定保健用食品)のお茶等の商品を見かけた事のある方は沢山いらっしゃるかと思います。

トクホは、健康の維持や増進に役立つことが科学的根拠に基づいて認められており、保健の効果を表示することができる食品として、国が個別に効果や安全性の審査を行い、消費者庁が許可をしたものです。

トクホの商品は、身体に良い効果がある分、通常のペットボトル飲料よりも少しお値段が高いですよね。
皆様は、このトクホのペットボトルのラベルをご覧になった事はありますか?
こちらに書いてある原材料の一つが、難消化性デキストリンで、今回ご紹介するものなんです。

そうです!この難消化性デキストリンがあれば、お家の飲み物を全てトクホのような効果のある飲み物に変えてしまう事が出来るんです。

そもそもデキストリンとはデンプンの仲間で、難消化性デキストリンは、とうもろこし等の天然のデンプンから生まれた水溶性食物繊維で、ほんのり甘味があり、水に溶けやすく、水に溶かした場合はほぼ透明で、耐熱性・耐酸性に優れている食品です。
不足しがちな食物繊維を補う目的で作られたようです。

難消化性デキストリン】とは、文字通り「消化しにくいデキストリン」の事です。
つまり、人の消化酵素によって消化されない、水溶性食物繊維が豊富な難消化性のでんぷん分解物なのです。

人の消化酵素では難消化性デキストリンを消化できないのですが、大腸内の腸内細菌が嫌気発酵することにより、一部が酪酸やプロピオン酸のような短鎖脂肪酸に変換され、一部はエネルギー源として吸収されます。

また、米国FDA(食品医薬品局)は、「1日の摂取量の上限を明確に定める必要がない程安全な食品である」と認めています。

難消化性デキストリンには、主に5つの働きがあると言われています。

1、糖の吸収スピードを遅らせる(食後の血糖の上昇を抑制する)

2、整腸作用

3、脂肪の吸収スピードを遅らせる(食後の血中中性脂肪の上昇を抑制する)

4、内臓脂肪の低減

5、ミネラルの吸収促進(Ca(カルシウム)、Mg(マグネシウム)、Fe(鉄)、Zn(亜鉛)の吸収を促進する)

医薬品のような強力な改善効果はないものの、緩やかな作用で、食後血糖値上昇抑制作用、脂質異常症予防、便秘予防、肥満予防、糖尿病予防、脂質代謝を調節して動脈硬化の予防、大腸癌の予防等が確認されています。

さらに、免疫強化、腸内感染の防御、腸管運動の促進といった作用のあることもわかっています。

このような身体に嬉しい作用のある、難消化性デキストリンですが、我が家ではこちらの商品を常備し、ドリンクに混ぜては毎日摂取しています。




難消化性デキストリン(AM) 500g 【送料無料】【メール便で郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 水溶性食物繊維 [05] NICHIGA(ニチガ)

 

毎日のお茶やお水やコーヒーにさらっと入れるだけで、トクホのような効果を感じられる難消化性デキストリン、ぜひ一度お試ししてみてはいかがでしょうか。

 


Grace of Nature 難消化性デキストリン 水溶性食物繊維 含有量約88% サラッと溶ける微顆粒 無添加 フランス産 2kg(約200日分)

 



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元CAのオススメ☆ ダイエット&体内からの健康を目指して 驚異の力 !!【酪酸菌】




皆様こんにちは。
今日は、ダイエットや美容と健康にとてもオススメな、驚異の力を持つ酪酸菌】をご紹介します。

20代の頃は、少し食事を減らしたり抜いたり運動をしただけですぐに体重が落とせましたよね。ですが年齢と共に代謝も落ち、少し食事を抜いても、運動しても、痩せなくなったな~と感じる私です(泣)

そこで、ここ最近注目されている腸内フローラ(腸内細菌が種類ごとにグループを形成している様子が、お花畑(flora)のようにみえることから、腸内フローラと呼ばれています)の善玉菌で、“やせ菌”なるものを増やし、身体の内側から改善していこうと思い、菌の事を色々調べてみました。

まず、腸内細菌は大きく3つに分類されており、善玉菌悪玉菌、そしてどちらにも属さない日和見(ひよりみきん)がいます。
日和見菌は、腸内の善玉菌・悪玉菌の、優勢な方に同調(味方)して作用します。
皆様ご存知のビフィズス菌を始め、腸内には1000兆個を超える沢山の菌がいます。
その中の善玉菌、いわゆる“やせ菌”の一つ、酪酸菌】が驚異の力を持っていて、ものすごく良い働きをしているのです!

酪酸菌】は腸内細菌の一種で、お腹の中で活性化し、有機酸やビタミンなどを作りながら増殖を繰り返し、美容と健康の両面で活躍するプロバイオティクス原料です。
酪酸菌は芽胞と呼ばれる、酸・アルカリ・高温(80℃)など、生命体にダメージを与える環境でも自らを保護する強い外殻を持っています。
つまり酪酸菌は、胃酸を生きたまま通過して腸内で活動できる微生物なのです。
腸管内では、デンプンやアミノ酸を使い、様々な有益物質を作るのですが、この有益物質は、腸管内の善玉菌である乳酸菌やビフィズス菌を助け、住みやすい環境をサポートしながら、悪玉菌の繁殖を抑制します。
また酪酸菌は、粘膜の傷を修復し、小腸の繊毛運動を活性化する働きが確認されています。腸内フローラに酪酸菌が多いと、アレルギー症状などの緩和、免疫力の向上やガン細胞の抑制に効果がある可能性があることがわかっています。

こんなに数々のすごい働きをしてくれる酪酸菌】ですが、何とダイエットにも効果があるようです!
と言うのも、酪酸菌は、食物の分解を促し、腸の消化や吸収を助けるだけでなく、過剰な食欲を抑えてくれる効果や、余分な脂肪燃焼を促す効果、脂肪の蓄積を抑える効果がある、短鎖脂肪酸を作り出してくれるのです。
更には、インスリンの感受性を改善したり、カルシウム等のミネラルの吸収促進や、コレステロールの抑制など体の調子も整えてくれます。

食べるのに太りにくい人というのは、腸内に酪酸菌などのやせ菌が特別に多いことがあるそうです。
積極的に酪酸菌を摂取することが、痩せ体質への一歩となるようです。

そんな驚異の力を持つ酪酸菌をどうやって摂取すればいいの?と思って下さった皆様、幾つかご紹介しますね。

実は酪酸菌】は、ぬか漬けやチーズ類に含まれています。
ぬか漬けにはこの酪酸菌の他に乳酸菌も含まれていますので、野菜をそのまま食べるよりも栄養価も上がるので、ぜひ積極的に取り入れたいですよね。
でも、毎日ぬか漬けを食べる習慣が無かったり、チーズは苦手という方もいらっしゃいますよね。
私自身、チーズは大好きですが、残念ながらぬか漬けを毎日食べる習慣がありません。

「でも酪酸菌は摂りた~い!!」

なので見つけました!!

酪酸菌】のたっぷり入っているサプリです。
1日6粒で、約1.5億個の酪酸菌が摂取できます!
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また、酪酸菌】は、水溶性食物繊維をエサに増殖すると言われています。
なので、ゴボウ、タマネギ、リンゴ、バナナ、かんきつ類などに含まれている水溶性食物繊維も同時に摂るとより良い効果が出てくれるかもしれません。
このブログを読んで酪酸菌が気になってきた皆様、ぜひ一度トライしてみてはいかがでしょうか。

 


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元CAのオススメ☆ 美味しいものが大好き! 【モンドール/ Mont d’Or】



皆様こんにちは。
ここでは、美味しいものが大好きな元CAの私が、これまで出会った美味しいものをご紹介していきたいと思います。

第六弾の今回は、毎年決まった時期にしかお目にかかる事の出来ない、美味しいウォッシュチーズ、モンドール/ Mont d’Or】をご紹介します。

私のモンドールとの出会いは、美味しいものが大好き!第三弾の【エシレバター】、第五弾の【ブルサン】とも出会った、あのパリのスーパーです。
エシレバターをオススメして下さった先輩はもちろん、パリ便をご一緒した先輩方皆様にすすめられたのでした。
舌の肥えた先輩方がおっしゃっているなら、「これは間違いない!」という事で買ってみたのが初めての出会いでした。

このモンドール、毎日いつでも買える訳ではなく、製造期間は8月15日から翌年の3月31日までと決められていて、熟成期間は最短で21日間という、珍しい季節限定チーズなんです。
そのため、9月の末頃から4月中旬頃までしか手に入りません。
その美味しさもさることながら、貴重なチーズのようです。
現地で買うので日本よりずっと安いですが、それでも結構高いチーズでした。

モンドール/ Mont d’Orは、円形の木箱(エピセアの木=もみの木)に入れられており、外皮は厚めです。
内側は「チーズの真珠」と称される通り、光沢のある艶やかなクリーム色で柔らかく、スプーンですくえるほどトロトロです。
エピセアの独特の香りと、ミルクのクリーミーでまろやかな風味や濃厚なナッツの様なコクがあり、上品な味わいのチーズなので、一度食べたら「もう一度食べたい!」と思ってしまう素晴らしいチーズなんです。
普通のチーズですと、時間が経過しても売られた状態のままですが、このモンドールは、熟成が進むとトロトロに柔らかくなるので、このような木箱で囲っていないと形を保てないのです。

更に、モンドールは、I.N.A.O.が管理するA.O.C.(製造過程および最終的な品質評価において、特定の条件を満たしたものにのみ付与される品質保証)と、EUの管理するA.O.P.(原産地名称保護制度)という制度によって産地・製法等が厳格に保護されています。
秋の気配を感じる頃になると、「今年もモンドールの季節がやってきたなぁ」とモンドールが店頭に並ぶのを心待ちにしています♪

ここで、美味しいモンドールの食べ方をご紹介します。

まずは、そのままスプーンですくって召し上がってみて下さい!

注意点は、食べる30分~1時間前に冷蔵庫から出し、室温に戻しておくことです。
チーズの上部の外皮に、包丁でぐるりと一周切り込みを入れ、皮を剥がして取り除きます。この皮は、食べきれない時に蓋として使えますので、取っておくといいですよ。
そして、トロトロなチーズをスプーンですくい、パンや野菜にたっぷりつけて召し上がってみて下さい。
チーズが余ったら、先程取っておいた皮で蓋をし、さらに木箱の蓋をかぶせて全体をラップで包み冷蔵庫で保存しますと、より日持ちします。

に、チーズフォンデュのように召し上がってみて下さい!

先程と同じように、チーズの上部の外皮を切り取ります。
そこに、少量の白ワインを加えて混ぜ、にんにくのみじん切りとパン粉を上にふりかけます。木箱が焦げないように、木箱の側面をアルミホイルで包み、200℃のオーブンで約30分焼きます。
パン粉に焼き色が付き、グツグツしてきたら出来あがりです。
チーズフォンデュのようにパンや野菜を付けて頂きます。

ちなみに、私はチーズフォンデュのように食べるのが大好きです♬

このブログを読んで、【モンドール/ Mont d’Or】のチーズに興味を持って下さった皆様、ぜひ一度、「チーズの真珠」と呼ばれるモンドールをご賞味下さい。


 


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海外ドラマ☆デスパレートな妻たち/ Desperate Housewives 個性的なご近所さんの波乱万丈ストーリー!



皆様こんにちは。
今日は、郊外のウィステリア通りに住む、個性的なご近所の仲間達が巻き起こす波瀾万丈なエピソードの数々を、コメディ・タッチに描いている海外ドラマ、デスパレートな妻たち/ Desperate Housewivesをご紹介します。

何気ない日常のストーリーから、ホントに身近でそんな事あるの??と驚くようなサスペンスやミステリータッチのストーリーも多いので、女性はもちろん男性も楽しめると思います。
まずはメインキャストをご紹介します。


スーザン・デルフィーノテリー・ハッチャー)は絵本作家で、前夫カール・メイヤーとの離婚後は娘と二人で暮らしています。
そそっかしく優柔不断な天然キャラで、友人思いのためか少しお節介な所もあります。
近所にマイクが引っ越してきてから、次第に恋愛関係になります。


リネット・スカーボフェリシティ・ハフマン)は元キャリアウーマンで、子供4人の子育てに悪戦苦闘しています。
自分の意見をハッキリ言うタイプで、旦那様を尻に敷いています。


ブリー・バン・デ・カンプマーシャ・クロス)は、お嬢様育ちのカリスマ主婦で、家事は細かい所まで手を抜かない完璧主義者です。その一方で、セクシーで大胆な一面もあります。
夫と子供達によって崩壊していく『理想の家庭』像を必死に守ろうとします。


ガブリエル・ソリスエヴァ・ロンゴリア)は、ニューヨークで活躍していた元トップモデルで、今は主婦をしています。
欲しい物は手に入れないと気がすまない勝気な性格です。


マイク・デルフィーノ(ジェームズ・デントン)は、スーザンの2番目の夫で配管工をしています。セクシーなボディと容姿の持ち主で、スーザンとイーディをとりこにします。
実はポールの息子、ザックの実父であり、ポールとは何かと対立します。


トム・スカーボ(ダグ・サヴァント)はリネットの夫で、二人は社内恋愛で結婚しますが、仕事はリネットの方が出来ていたようです。
楽天的な性格で広告業界に見切りをつけ、リネットと共にピッツェリアを開くものの、経営難によりすぐに閉店してしまいます。


カルロス・ソリス(リカルド・アントニオ・チャビラ)は、ガブリエルの最初の夫で実業家です。母親想いの素直な性格で、妻のガブリエルに何でも買い与えてくれます。


この他にも、目の離せない多数のキャストが出て来ますが、書いていくとキリがないので、メインキャスト&その旦那様に絞りました。

このキャストの中でも私が注目して観ていたのは、ブリー・バン・デ・カンプです。
彼女はまさに専業主婦の鏡で、家事の細かい所まで手を抜かず、全てを完璧にこなします。手を抜ける所は抜きたいと思っている私には、到底真似できないので尊敬してしまいます。
あまりの完璧さに、たまに人間型ロボットに見えてしまう位です。
そんな彼女ですが、ネタバレになりますが、私生活はかなり波乱万丈です。
息子は母親に反抗的ですし、娘は冷めたい性格で皮肉ばかり言います。
最初の夫レックスが亡くなった後は、ブリーも色々な男性と交際しますが、その都度何らかのトラブルに巻き込まれてしまいます。
再婚相手のオーソンは、前妻殺しの容疑がかかっているという秘密があり、それにも振り回されていきます。

シーズン4では高校生の娘が妊娠し、ご近所さんからこのスキャンダルを隠すために、自らが妊娠を装います。
シーズン5では料理の腕を活かしビジネスを始め、キャリアウーマンとなりますが、第6シーズン終盤に、ブリーの最初の夫レックスの隠し子サム・アレンが、息子アンドリューの悪事をネタにブリーを執拗に脅迫してきたので、息子アンドリューを守るためにブリーは会社をサムに譲渡する事になってしまいます。
家事が完璧な主婦であるがゆえ、理想の家庭を守り続けたいという強い思いとは裏腹に、自分の身近な所である夫や子供によって家庭がどんどん崩壊してしまうという、何とも切ない役どころでもあるのです。

他のメインキャストの私生活も、それぞれ波乱万丈ですし、ストーリー展開も飽きる事なく、次どうなるんだろうと物凄く気になる所で次回…となったりするので、今回気になって下さった皆様も毎回興味を持って観て頂ける海外ドラマだと思います。

シーズン1~シーズン8(ファイナルシーズン)まで出ていますので、一気に観て頂けますよ!




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